Sabtu, 2 Jun 2012

Resepi | ayam panggang ala kenny rogers

saLam~

skang kan on diet haha
So no carbo :)
Semalam try buat ayam panggang ala kenny rogers.
Da lama search tp tak buat2..hehe
Resepi ni banyak kat memana jumpa tp 1st sy tengok kat Blogresepi
jom kita layan resepi

Sumber: blogresepi
Sumber asal : che mid

*resepi dah diubah mengikut size ayam sy

Bahan-bahan:
Chicken keel -2 ketul

Bahan perapan {dikisar}
2 biji bawang besar
4 biji bawang putih
1 inci halia
2 atau 3 sudu besar sos lada hitam - sos tiram+kicap pekat n lada hitam
2 sudu besar madu
2 sudu besar gula pasir
2 sudu besar herba campuran-oregano dan basil kering
1 1/2 sudu teh garam halus
Sedikit air

Sedikit mentega

Cara-caranya:
•Lumurkan keseluruhan bahan tadi diluar dan dalam ayam yang telah dibersihkan.
•Perap selama 1 jam.
•Sapu sedikit mentega keseluruhan ayam dan bakar/panggang. Bakar selama 1 jam atau sehingga ayam masak dengan suhu 150•c.
•Semasa membakar, selepas 1/2 jam pertama, sapukan ayam dengan mentega & campuran rempah yang menitis. Ini supaya ayam tidak terlalu kering.
Siappppp :)
Just hidang ngan salad, carot & sos lada hitam.




- Posted using BlogPress from my iPhone

Tiada ulasan:

Catat Ulasan

The bittersweet to remember..
Tq :)

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

Catatan Popular